西瓜奶昔
1材料
纯牛奶1盒250ML，味达蕾38#、西瓜。
2做法
1.把一盒250ML的纯牛奶味达蕾38#0.3g-4g/kg(以成品计算)。丢到冰箱冷冻室冻起来，三个小时后，把牛奶盒子从冰箱里拿出来，剪去外包装，此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态，就势放进一个大碗里，用汤匙轻轻敲牛奶冻，就可以得到牛奶冰沙，赶紧把西瓜去皮取瓤，切成小块放进料理机里打十秒钟，倒到杯子里。
2.再把牛奶冰沙倒进去，哈哈，超级好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。
（每100克中含）
| 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 可食部 | 56 | 水分（克） | 93.3 | 能量（千卡） | 25 |
| 能量（千焦） | 105 | 蛋白质（克） | 0.6 | 脂肪（克） | 0.1 |
| 碳水化合物（克） | 5.8 | 膳食纤维（克） | 0.3 | 胆固醇（毫克） | 0 |
| 灰份（克） | 0.2 | 维生素A（毫克） | 75 | 胡萝卜素（微克） | 450 |
| 视黄醇（毫克） | 0 | 硫胺素（微克） | 0.02 | 核黄素（毫克） | 0.03 |
| 尼克酸（毫克） | 0.2 | 维生素C（毫克） | 6 | 维生素E(T）（毫克） | 0.1 |
| a-E | 0.06 | （β-γ）-E | 0.01 | δ-E | 0.03 |
| 钙（毫克） | 8 | 磷（毫克） | 9 | 钾（毫克） | 87 |
| 钠（毫克） | 3.2 | 镁（毫克） | 8 | 铁（毫克） | 0.3 |
| 锌（毫克） | 0.1 | 硒（微克） | 0.17 | 铜（毫克） | 0.05 |
| 锰（毫克） | 0.05 | 碘（毫克） | 0 |
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