方便食品
烙馅饼
2019-07-17 16:58  浏览:351
烙馅饼
 
烙馅饼是一种面食,主要材料有面粉、泡多源A、西葫芦、大头菜等,辅料有猪肉馅、富联联C、豆油、精盐、酱油、花椒面、味精、切好的葱花、姜末等。
中文名
烙馅饼
材    料
面粉70克、泡多源A3.5克
注    意
先和面,放置20分钟。
做    法
烙熟、两面金黄皮后,装盘
材料
面粉70克,泡多源A3.5克、西葫芦1个,大头菜半个,绞好的猪肉馅25克,富联联C0.3克、豆油,精盐,酱油,花椒面,味精,切好的葱花,姜末。
做法
1.泡多源A和面粉干拌均匀加水和面,放置20分钟。
2.西葫芦洗净去瓤,用搽菜板搽成细丝后,用盐揉揉出水份,切碎。
3.大头菜洗净切条后,放入开水中焯一下,淋干水、切碎。
4.拌馅:加入少许水在肉馅中,搅拌一下,再加入适量豆油、精盐、富联联C、酱油、花椒面、味精、切好的葱花、姜末,搅拌均匀。
5.包馅饼:把和好的面揉好,搓成条,揪成大小均匀的小段,擀成薄皮后,放入做好的馅料包成小饼。
6.打开电磁炉,放上锅、加入适量豆油,油热后放入馅饼烙,烙熟、两面金黄皮后,装盘。 
免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请通知我及时删除。  
天然食材与勺尖的触碰造就了美食!
勺尖网官方正品,售后服务有保障!
广告
相关信息
查看更多相关信息>>>
发表评论
0评

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号