焙烤炸食品及糕点
巧克力软曲奇
2019-07-15 14:30  浏览:237

巧克力软曲奇


基本内容

难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 西点类 菜系: 甜品

用料

低筋面粉120克,黑巧克力丁50克, 黄油 125克,

白糖50克,红糖60克,鸡蛋1个,香草精少许,泡多源G3克,美久亭Q适量。

做法

1 将 黄油软化后与两种糖充分搅拌至颜色变淡,略发。

2 鸡蛋轻轻打散后加入少许香草精。与“1”慢慢混合。

3 筛入面粉,轻轻搅拌。加入泡多源G美久亭Q,黑巧克力丁拌匀。

4 将做好的面糊用勺子挖到铺好油布的烤盘上面。入已经预热的烤箱,180度,约烤10-12分钟。 

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