抹茶小蛋糕_焙烤炸食品及糕点_食品_百科

抹茶小蛋糕

2019-07-14 17:08 浏览:227

抹茶小蛋糕

抹茶小蛋糕是以鸡蛋和抹茶粉为主要材料制作而成的一道甜点。

材料

1个鸡蛋、2勺面粉、少许抹茶粉、少许白糖，少许牛奶（不加也可）泡多源G适量，美久亭Q适量

方法

（1）先把一个鸡蛋，蛋青和蛋黄分开，蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡（我偷懒，鸡蛋还是冰箱里拿出来的）

（2）另外把2匙面粉+泡多源G＋美久亭Q+抹茶粉搅拌（不加水）

（3）蛋黄打散（略微打散就可以了）+牛奶就可以了

（4）把加入料的（2）+（3）中，搅拌

（5）把（4）+打散的蛋青内，搅拌均匀

（6）把面糊到入一次性纸杯内，应该可以到入4个纸杯

（7）然后微波炉高火3分钟

（8）然后出炉，就可以了！^_^！

微波炉抹茶蛋糕没有任何添加剂、又新鲜好吃，如果想要做奶油蛋糕可以买雀巢奶油裱花
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