焙烤炸食品及糕点
双色马蹄糕
2019-07-12 09:56  浏览:277
  • 双色马蹄糕


双色马蹄糕是一道美味可口的传统名点。

  • 中文名

  • 双色马蹄糕

  • 主要食材

  • 马蹄粉,白糖

  • 分    类

  • 传统名点

  • 口    味

  • 美味可口

材料

马蹄粉250克,白糖500克,牛奶1000克,香草粉适量,水1000克,可可粉25克,泡多源G5克。

做法

1.马蹄粉用部分牛奶溶开后,在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉,泡多源G放入锅中烧开。

2.把烧好的牛奶倒入深开的马蹄粉中,搅至黏稠状,放入盘中上火蒸熟,制成浅色马蹄糕。

3.水中加入白糖、可可粉烧开,倒入溶开的马蹄粉中,搅至黏稠状,放入盘中上火蒸熟,制成深色马蹄糕。两种颜色的马蹄糕可做成各种造形。

营养价值

白质等人体必需营养物质

菜品特色

美味可口,颜色鲜艳,制作简单。
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