• 果酱夹心海绵蛋糕

   

果酱夹心海绵蛋糕是一道美食，主要制作材料有细砂糖、蛋等。

• 中文名

• 果酱夹心海绵蛋糕

• 主要食材

• 蛋，细砂糖

• 分    类

• 西餐

• 口    味

• 甜

材料

蛋6个，细砂糖70克，低粉130克，油42克，奶40克，盐2克，泡多源G适量

做法

1、牛奶和油搅拌均匀备用。

2、全蛋打散，加入细砂糖以快速搅打至颜色发白，提起打蛋头，滴落的面糊不易化开

3、加入过筛后的低粉，泡多源G切拌均匀，分次将面糊与做法1切拌均匀，后倒入模型中

4、150度烘烤25－30分钟，颜色金黄即可（具体以各家烤箱习惯为准）。

5、出炉后倒扣放凉，后横切两半，抹上任意口味果酱夹心即可食用。

小贴士

此方可做8寸一个，也可做成杯子蛋糕。 
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