美久亭既是一个商标品牌，又是梁山天喜公司生产的其中一个系列的一种复配食品添加剂防腐剂，产品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。由山东省质检局审查批准使用，由国家质检总局备案并颁发生产许可证的复配食品添加剂。

美久亭商品简介

美久亭是一个系列产品，分为ABCDFG……等多种型号，每一个型号的成分不同（所有成分在标签上全标示），应用的食品都不相同，不能混用，否则可能超范围。

美久亭A 型号：MJT-A               

功能作用：本品可以调节食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期。

使用范围：预制肉制品(食品分类号：08. 02)、熟肉制品(食品分类号：08. 03)、复合调味料(食品分类号：12. 10)。                          

最大使用限量：3g/kg(以成品计算)

使用方法：用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。

美久亭B 型号：MJT-B                

功能作用：本品可以有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期。

使用范围：豆类制品  (食品分类号：04. 04)、 醋(食品分类号：12. 03)、酱油(食品分类号：12. 04)。                          

最大使用限量：3g/kg(以成品计算) 

使用方法：用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。

美久亭C  型号：MJT-C                 

功能作用：本品可以调节食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期。本品同时具有一定的护色作用。

使用范围：腌渍的蔬菜(食品分类号：04. 02. 02. 03)。

最大使用限量：2g/kg(以成品计算)  

使用方法：用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。

美久亭D  型号：MJT-D                

功能作用：本品可以调节食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期。

使用范围：腌渍的蔬菜(食品分类号：04. 02. 02. 03)、淀粉制品 (食品分类号：06.05.02)。
最大使用限量：2g/kg(以成品计算) 

使用方法：用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。

美久亭H  型号：MJT-H                

功能作用：本品可以有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期。

使用范围：醋(食品分类号：12.03)、酱油(食品分类号：12.04)、酱及酱制品  (食品分类号：12.05) 。                       

最大使用限量：2g/kg(以成品计算)

使用方法：①直接均匀添加到食品中。②用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。

美久亭F  型号：MJT-F                

功能作用：本品可以调节食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止食品腐败变质，延长食品保存期。本品同时还可以螯合金属离子，稳定、改善食品原有色泽。

使用范围：生湿面制品(食品分类号：06. 03. 02. 01)、面包(食品分类号：07. 01)、糕点  (食品分类号：07. 02)。

最大使用限量：2g/kg(以成品计算)   

使用方法：用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。

美久亭G  型号：MJT-G                

功能作用：本品可以有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期。乳酸链球菌素为生物防腐剂，食品更加安全健康。

使用范围：其他 杂 粮 制  品 (仅 限 杂 粮 灌 肠 制品) (食品分类号：06. 04. 02. 02)、方便米面制品（仅限方便湿面制品、米面灌肠制品）(食品分类号：06. 07)、预制肉制品(食品分类号：08.02)、熟肉制品（食品分类号：08.03)、熟制水产品 (可直接食用)  (食品分类号：09. 04)。

最大使用限量：2g/kg(以成品计算)

使用方法：用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。

美久亭Q  型号：MJT-Q                

功能作用：本品可以有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期。本品同时具有食品保型、防塌瘪的作用。

使用范围：面包(食品分类号：07. 01)、糕点(食品分类号：07. 02)。

最大使用限量：3g/kg(以成品计算)  

使用方法：用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。

美久亭W  型号：MJT-W                

功能作用：本品可以有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期。ε-聚赖氨酸盐酸盐为生物防腐剂，食品更加安全健康。

使用范围：水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等（表A 3中例外的食品除外）(食品分类号：04.0)；小麦粉及其制品（表A 3中例外的食品除外）(食品分类号：06.03)；杂粮制品(食品分类号：06. 04. 02)；肉及肉制品（表A3中例外的食品除外）(食品分类号：08.0) ；调味品（表A3中例外的食品除外）(食品分类号：12. 0)。

最大使用限量：3g/kg(以成品计算) 。          

使用方法：用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。

美久亭T  型号：MJT-T                

功能作用：本品可以调节食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期。本品同时具护色保色作用。
使用范围：蜜饯凉果（食品分类号：04. 01. 02.  08）。

最大使用限量：2g/kg（以成品计算）。

使用方法：用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。

美久亭K  型号：MJT-K                

功能作用：本品可以调节食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期。

使用范围：熟制坚果与籽类(食品分类号：04. 05. 02. 01)、坚果与籽类罐头 (食品分类号：04. 05. 02. 03) 、油炸面制品(食品分类号：06. 03. 02. 05) 、腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠) (食品分类号：08. 02. 02)。

最大使用限量：1g/kg(以成品计算)    

使用方法：①用食用酒精溶解后加入食品中或者对刚做好的食品趁热进行喷雾。②将本品干粉与干面粉拌匀后加水和面。③直接加入炖煮、腌制肉类的溶液中或肉糜中。

★美久亭购买须知》》》

1.防腐剂只能在一定条件下抑制细菌微生物生长，而不能杀灭细菌微生物，因此只有食品生产配方、原材料、设备、杀菌、包装、环境、卫生、温度、时间、储存、运输等达到相对应条件，美久亭系列防腐剂才能发挥功能作用，可以相对延长食品保质期。比如：某个美久亭型号适应酸性环境，但用户食品为碱性，美久亭就不起任何作用。某个食品已经被细菌感染，加入某个型号美久亭可能变质更厉害。

2.任何一种防腐剂都不能保证某一种食品存放时间或保质期，用户必须根据各自生产条件、储运条件等做保质期测试，美久亭不承诺任何保质期，要求承诺保鲜几天或保质期时间的用户请勿购买！比如：加入美久亭的食品放冷库与在太阳下暴晒，保质期是不一样的。同样一个型号美久亭用于油炸面制品与用于焙烤食品，两者保质期也不一样。

3.客户使用美久亭系列防腐剂之前一定要做小样试用，同时做保质期测试。即使做了保质期测试，也会因天气温度变化、原材料更换、生产储存条件变化等因素影响出现不同的保质期。

4.有害菌微生物无孔不入，空气、工具、人体等都会携带细菌微生物感染食品，食品保鲜与配方、原材料、设备、杀菌、包装、环境、卫生、温度、时间、储存、运输等都有直接关系，不要认为用了美久亭系列防腐剂就没事了，可以放很久，有这种想法的客户请勿购买！

5.美久亭系列防腐剂不同型号最大使用量与使用方法不同，用户必须严格按照说明使用，否则可能会造成防腐剂超标！防腐剂是国家重点抽检项目，目前也是食品不合格项的主要原因之一。

6.美久亭系列防腐剂配合巴氏杀菌、紫外线杀菌、辐照杀菌、冷冻或速冻、真空包装、充氮包装、盐渍、糖渍、PH值调节、乳酸水浴、酒精喷雾、低温储存等措施可以增加协同功能作用，提高防腐保鲜效果。