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乳制品
乳清干酪
2019-06-29 15:02 浏览:
336
乳清干酪
GB2760说明:
以乳清为原料,添加或不添加乳、稀奶油或其他乳制品,经浓缩、模制等工艺加工成的固体或半固体产品。包括全干酪和干酪皮。不同于乳清蛋白干酪(01.06.06)
产地:意大利
固体成分中乳质含量为15~30%
在乳清中加奶制成。爽口而又含有牛奶的醇厚奶味和甘甜,是制作意大利点心时不可缺少的配料。
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