• 虾仁牛油果沙拉

  
  

虾仁牛油果沙拉是一道由熟虾175克，碎细洋葱2汤匙等食材制成的美食。

• 中文名：虾仁牛油果沙拉

• 主要食材：熟虾175克，碎细洋葱2汤匙，蛋黄酱5汤匙

• 口    味：香鲜

• 调    料：生菜 红辣椒粉 红辣椒  

材料

熟虾175克，碎细洋葱2汤匙，蛋黄酱5汤匙，伍斯特酱1汤匙，辣椒酱2汤匙，盐少许，调味，牛油果2个，对半切开去核，柠檬汁1汤匙，装饰用：，生菜叶若干片，红辣椒粉1茶匙，红辣椒少许，切成丝。

做法

1.将虾仁、细洋葱、蛋黄酱、伍斯特酱和辣椒酱倒入碗中混合；加盐调味。

2.用勺将混合物塞进半个牛油果，然后浇柠檬汁。将半个牛油果放在洒过辣椒面的生菜叶上；用红椒丝点缀一下即可上桌。 

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