烹饪厨艺
红油拌面
2019-06-28 15:39  浏览:664
  • 红油拌面


  • 中文名:红油拌面

  • 主要食材:挂面,蒜

  • 分    类:拌面

用料

材料
用量
挂面四分之一包
三瓣
葱花适量
油、糖少许
酱油一勺半(汤匙)
辣椒油适量

做法

1. 烧水,同时将蒜拍成蒜末,切好葱花放入碗中。在碗中加入酱油、糖,搅拌均匀。
2. 煮面至八九成熟,热锅,烧一点点油,油开后倒入调好的调料碗中。
3. 把煮好的面捞进碗里,拌上辣椒油,开吃~



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