-
薯蓉芝士焗西兰花
薯蓉芝士焗西兰花是一道菜品,主要制作材料有中等大小土豆、西兰花、奶酪、牛奶。
- 菜 名:薯蓉芝士焗西兰花
- 难 度:普通
- 时 间:30-45分钟
- 主 料:中等大小土豆、西兰花
- 辅 料:奶酪、牛奶
- 调 料:盐、油、黑胡椒粉
做法
1.土豆去皮切块上锅蒸熟;
2.蒸熟的土豆压成泥,加100ml 牛奶、适量盐和胡椒粉搅拌均匀;
3.西兰花切小朵洗净在盐水中浸泡20分钟;
4.西兰花入开水中焯2秒捞了沥干;
5.奶酪切条备用;
6.烤碗刷一层薄油,底上铺上薯蓉;(留下少许备用)
7.然后摆上西兰花;
8.剩下的牛奶和剩下的薯蓉搅拌均匀,淋在西兰花上;