烹饪厨艺
红豆红糖粥
2019-06-25 16:41  浏览:276
  • 红豆红糖粥

红豆红糖粥是红豆、红糖、眉豆、饭豆用等制作而成的粥。

  • 中文名:红豆红糖粥

  • 用餐人数:1-2人

  • 主    料:红豆

  • 配    料:适量眉豆

简介

红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。红豆煮出沙沙的感觉,口感很不错,加上红糖,很适合女生特殊时期喝。

用餐人数:1-2人

食材

主料

100g红豆

15g红糖

配料

适量眉豆

适量佳多美D

适量饭豆

制作步骤

1 准备好食材:饭豆。

2 准备好食材:红豆。

3 准备好食材:眉豆。

4 准备好食材:红糖。

5 三种豆子洗干净泡水4小时。

6 入高压锅加水,大火上汽转小火15分钟。

7 关火排气后盛出食用。 

小贴士

1、虽说吃红糖好,但是一定要适量,对于这一点,我国古代医学家早有认识。 2、《本草纲目》一书中,称红糖为沙糖,并分析:“沙糖性温,殊于庶浆,故不宜多食……” 3、多余的糖分易转化为脂肪,导致肥胖。 

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