品牌:天喜牌
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★商品名：天喜牌泡多源Q型 产品名称：泡多源牌复配酸度调节膨松剂1 型号：PDY-Q 本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的 发酵面制品(食品分类号：06.03.02.03)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05) 、食用淀粉(食品分类号：06.05.01)、方便米面制品(食品分类号：06.07)、冷冻米面制品(食品分类号：06.08)、焙烤食品(食品分类号：07.0)、预制肉制品(食品分类号：08.02)、熟制肉制品(食品分类号：08.03)、冷冻水产品(食品分类号：09.02.01)、冷冻鱼糜制品(食品分类号：09.02.03)既不会超标也不会超量。★配料表：葡萄糖酸-δ-内酯、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、柠檬酸、碳酸钙、食用玉米淀粉。
★应用范围：发酵面制品(食品分类号：06.03.02.03)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05) 、食用淀粉(食品分类号：06.05.01)、方便米面制品(食品分类号：06.07)、冷冻米面制品(食品分类号：06.08)、焙烤食品(食品分类号：07.0)、预制肉制品(食品分类号：08.02)、熟制肉制品(食品分类号：08.03)、冷冻水产品(食品分类号：09.02.01)、冷冻鱼糜制品(食品分类号：09.02.03)。
★功能作用：采用〔泡多源Q型〕制作的蒸面筋、炸糖糕、油煎包、速冻炸鱼段、速冻虾球、速冻鱼糕、鱼豆腐、烤馒头、干吃面、烤馍片、油炸猪皮、油炸凤爪、速冻馒头、速冻包子、速冻花卷、速冻麻圆等膨松个大饱满、口溶性好，冷冻不干缩、不碎裂。食用淀粉添加〔泡多源Q型〕制作的各类食品膨松个大饱满、口溶性好，冷冻不干缩、不碎裂。 〔泡多源Q型〕还可用于速冻微波牛肉馅饼、速冻香酥火烧、糖油果子、速冻香菇素菜包、速冻烤饼、面筋、速冻梅干菜烧饼、速冻潼关馍、烤饼、绿豆饼、油煎包、速冻芝士鸡肉卷、速冻面鸡排、速冻手撕红糖馒头、速冻烧饼、速冻藤椒鸡肉馅饼、速冻玉米猪肉大包、速冻猪肉小笼包、速冻豆沙馅南瓜饼、速冻老潼关千层饼、速冻猪肉包、速冻核桃包、速冻原味手抓饼、速冻红枣玉米花卷、速冻猪肉韭菜蒸煎饺、速冻发面小笼包、速冻椒盐花卷、速冻金麦流沙包、速冻奶黄包、速冻藤椒牛肉馅饼、速冻半发面灌汤包、速冻发面小笼包、速冻奥尔良鸡肉馅饼、速冻奥尔良鸡肉包、速冻南瓜饼、速冻奶香馒头、速冻奶黄包、速冻精品花卷、速冻馒头、速冻上海风味葱油饼、速冻酥皮猪肉大葱馅饼、速冻酥皮黑椒牛肉馅饼、速冻手抓饼、速冻油酥烧饼、速冻发面包子、速冻印度飞饼、水煎包、绿豆饼、章鱼小丸子、大米锅巴、鸡蛋汉堡、速冻油炸饼、速冻油烙饼、豆沙卷、面筋肠、油炸南瓜饼、豆腐渣发糕、豆腐渣香酥小饼、豆渣油炸糕、煎豆渣蔬菜饼、煎豆渣饼、烤馍片、红烧面筋肉丸、面筋串、烤面筋、瓦罐虎皮凤爪、软皮绿豆饼、冷冻锅盔、鸡蛋肉堡、冷冻白吉馍、速冻千层小饼、速冻潼关馍、玉米面发糕、速冻馅饼、速冻半发面灌汤包、速冻驴肉火烧、速冻肉盒、速冻羊肉壮馍、速冻糖糕、速冻葱油饼、油炸白面糖糕、速冻手抓饼、速冻生煎包、肉煎包、虎皮凤爪、速冻披萨饼等。
★最大使用量：50g/kg（以成品计算）
★使用方法：1.将本品与干米面粉拌匀后使用。2.将本品用凉水溶解后使用。
★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。
★应用资料：（本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!）
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