天喜牌泡多源B，非冷冻手抓饼、手撕饼、烙油饼、菜饼、葱油饼、香酱饼等改良膨松剂

★商品名：天喜牌泡多源B型 产品名称：泡多源牌复配水分保持膨松剂7  型号：PDY-B  本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的发酵面制品(食品分类号：06.03.02.03)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号：07.0)既不会超标也不会超量。
★配料表：碳酸氢钠、酒石酸氢钾、焦磷酸二氢二钠、单,双甘油脂肪酸酯、葡萄糖酸-δ-内酯、食用玉米淀粉。

★应用范围：发酵面制品(食品分类号：06.03.02.03)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号：07.0)。

★功能作用：采用〔泡多源B型〕加工制作的非冷冻手抓饼、手撕饼、烙油饼、菜饼、葱油饼、香酱饼等发酵面制品、油炸面制品、焙烤食品口感筋道松软、面质细嫩、膨松饱满、凉了不发硬。冷冻手抓饼可以使用泡多源K型和泡多源M型配合使用。 〔泡多源B型〕还可用于葱花饼、印度飞饼、手抓饼、炸菜角等。

★最大使用限量：40g/kg(以成品计算)。手抓饼、手撕饼、烙饼等参考用量：10-30g/kg(以成品计算)。

★使用方法：1.将本品与干面粉拌匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入面粉或面糊中。

★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。

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★应用资料：（本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!）

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