复配食品添加剂
味达蕾902号牛肉羊肉卷酱卤肉肉肠肉丸肉块肉下货增鲜剂增稠剂
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单价: 66.00
库存: 9999件
品牌: 天喜牌
规格净重: 1000g
保质期: 2年
生产日期: 2024-06-08
执行标准: GB26687-2011
生产许可证号: SC20337083200037
生产厂家: 山东省梁山县天喜食品配料有限公司
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天喜牌味达蕾902号;牛肉卷、羊肉卷、酱卤肉、肉肠、肉丸、肉块、肉下货、鸡精鲜味剂味特鲜增鲜剂增稠剂


★商品名:天喜牌味达蕾902号型
  产品名称:味达蕾牌
复配稳定增味增稠剂1 型号:WDL-902  本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的各类食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)既不会超标也不会超量。
★配料表:
柠檬酸钠、5'-鸟苷酸二钠、5'-肌苷酸二钠、黄原胶、味精、食用盐、酵母抽提物
★应用范围:
各类食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)
★功能作用: 本品用于烹调菜肴、蘑菇罐头、海带、海苔、紫菜、豆瓣酱、豆腐干、豆腐乳、纳豆、豆豉、牛肉卷、羊肉卷、酱卤肉、肉肠、肉丸、肉块、肉下货、肉脯、肉干、肉罐头、熏肉、烤肉、炸肉、炖肉、烤鱼、鱼丸、鸡精、烧烤撒粉、羊肉串、猪肉串、鸡肉串、烤金蝉、烤牛蛙、烤鸡胗、烤鸭珍、炸鸡架、铁板烧鸭、烤鱿鱼等各类食品,起到增加鲜味、去腥味、增稠、悬浮、稳定、防分层、防沉淀等作用。相对于味达蕾903号区别,本品侧重于海鲜味。

★最大使用量:
按生产需要适量添加。 建议使用量:0.2-0.5%(以成品计算)

★使用方法:1.将本品直接添加到食品中。2.将本品用凉开水溶解后添加。


★温馨提示:

★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
 
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