复配食品添加剂
富磷联B炖肉卤肉腌肉熏肉下货火腿肉丸肉肠等等弹力增脆剂改良剂
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单价: 43.00
库存: 9999件
品牌: 天喜牌
规格净重: 1kg
保质期: 两年
生产日期: 未填写
执行标准: GB26687
生产许可证号: SC20337083200037
生产厂家: 梁山天喜食品配料有限公司
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★商品名:天喜牌富磷联B型  产品名称:富磷联牌复配水分保持剂1 型号:FLL-B  本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的预制肉制品(食品分类号:08.02);熟制肉制品(食品分类号:08.03);冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)既不会超标也不会超量。
★配料表:焦磷酸二氢二钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、谷氨酰胺转氨酶、食用玉米淀粉。
★应用范围:预制肉制品(食品分类号:08.02);熟制肉制品(食品分类号:08.03);冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)。
★功能作用:采用本品加工制作的炖肉、卤肉、腌肉、糟肉、熏肉、猪蹄、猪头肉、下货、板筋、牛蹄筋、猪蹄筋、火腿、肉脯、牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、狗肉、野味肉品、肉丸、肉肠、肉馅、鱼丸等预制肉制品、熟制肉制品、冷冻鱼糜制品口感糯脆、烂肉好咬、弹性好、出品率高、不易变色、烹调不易收缩、冷冻不干缩。
★最大使用限量:8g/kg(以成品计算)。
★使用方法:1.将本品加入浸泡腌制肉品的水中,腌制8-15小时,然后将腌制液和肉品一起炖煮,熄火后再焖1-5小时(注意观察,防止焖烂)。2.将本品用20-30℃温水溶解后搅拌加入肉糜中。
★温馨提示:1.本品不含硝酸盐,不具有发色作用。2.本品不具有防腐保鲜作用,肉类制品防腐保鲜可以添加0.3%美久亭A。

★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
联系方式
公司:营销四部
状态:在线 发送信件 在线交谈
姓名:李兴秋(先生)
职位:销售经理
电话:0537-7697799
手机:18753758918
地区:山东-济宁市
地址:梁山县经济开发区聚义路
邮编:272600
QQ:3510662442
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