★配料表：丙酸钠、D-异抗坏血酸钠、ε - 聚赖氨酸盐酸盐、食用盐 。

★使用范围：豆类制品(食品分类号：04.04)、醋(食品分类号：12.03)、酱油(食品分类号：12.04)。

★功能作用：本品用于豆腐、豆腐块、豆腐干、豆腐丝、豆腐皮、豆腐泡、豆腐串、豆腐乳、臭豆腐、腐竹、油皮、豆豉、大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉、食醋、酱油等豆类制品、醋、酱油，可以有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期。

★最大使用限量：3g/kg(以成品计算) 

★使用方法：用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。

★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。

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