配料表：D-异抗坏血酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯 、双乙酸钠、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素、食用盐。
使用范围：熟肉制品(食品分类号：08.03)、复合调味料(食品分类号：12.10)。

功能作用：〔美久亭A型〕用于肉丸、肉肠、酱腌卤蒸煮炖烤炸熏肉制品等熟制肉制品，以及辣椒酱、沙拉酱、蛋黄酱、咖喱膏、牛肉酱、猪肉酱、番茄沙司、西瓜酱、豆掰酱等固体调味料、半固体调味料、液体调味料、复合调味料，可以调节食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期，起到防腐保鲜作用。〔美久亭A型〕还可用于肉粉肠、卤猪蹄、无磷卤鸡爪、油炸萝卜肉丸子、香菇牛肉酱、无磷小酥肉、猪皮冻、油炸大酥肉、四喜丸子、豆渣鸡肉酱、豆渣猪肉酱、炖猪蹄、午餐肉、猪肉肠、蒸水晶猪皮冻、卤猪皮卷、番茄酱、腐竹腐皮肉卷、腊肉肠、脆皮肠、玉米脆皮肠、坛子鸡、荷叶叫花鸡、香草竹笼鸡、卤鸭舌、五香烧鸡、麻辣鸭翅、卤鸭锁骨、卤羊蹄、酱卤鸭翅根、肉粉肠、卤猪脸肉、五香卤鸭腿、麻辣鸭肠、五香酱肘子、速冻猪肉小酥肉、速冻鸡肉小酥肉、卤鸭掌、卤鸭胗、卤猪舌、卤猪尾巴、卤猪心、烤猪脆骨、蔬菜皮冻肠、盐水鸭、卤猪头、卤酱香猪耳朵、水晶肴肉、水晶猪头肉焖子、油皮卷煎、熏肉卷、松花鸡腿、麻辣鸭头、黄豆猪蹄、炸鸡架、油炸鸡叉骨、卤猪耳、柠檬无骨鸡爪、猪肝炖煮、卤鸽子、油炸鸽子、卤猪肘、卤鸭脖、泡椒猪皮、泡椒凤爪、卤鸡爪、猪肉脯、牛肉香辣酱、雪花重组肉、雪花鸡排、烤鸽子、水发卤制鸡胗、水发猪大肠、红烧驴肉、青辣椒酱、油炸鸡排、五香酱卤牛肉、香辣肉酱、牛肉丸、羊肉丸、猪肉丸、鸡肉丸、猪排重组肉、鸡肉玉米香肠、猪肉香肠、烤鸭、烤肠、烧鸡、粉肚、红烧狮子头、鱼肉丸、速冻虾丸、鸡肉肠、猪肉肠、哈尔滨红肠、脱骨烧鸡、酱牛肉、卤新鲜牛肚、卤牛蹄等熟肉制品、复合调味料，起到防腐保鲜作用。
最大使用限量：3g/kg(以成品计算)
使用方法：1.用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。2.炖煮肉类时出锅前3-5分钟加入锅内。

★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。

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