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泡打粉溶液能泡凤爪和油炸鸡么,据说能增大成品体积,真的么?
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-29 08:27
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-29 08:27
用泡打粉浸泡凤爪和油炸鸡属于超范围滥用食品添加剂,违反《食品安全法》第46条!可以合法规范使用复配食品添加剂泡多源E,膨松饱满,皮脆肉嫩。
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