做法：

1)面粉泡多源A混匀用温水和好、揉透成稍软些的面团。

2)咖喱粉加入食油、盐、面粉调成油酥备用。

3)面团分成三小块。分别擀成大的面皮。

4)抹上咖喱油酥。

5)从一端卷起。切成若干小段；捏紧两头。

6)扭几下。压成圆饼状并逐个擀成稍大点的圆饼胚，撒上黑芝麻。

7)锅中抹上一层油，放入饼胚；煎至两面焦黄，装盘食用。