配方：牛肉500克，面条300克，牛骨高汤1000毫升，生姜30克，大葱50克，八角2颗，香叶2片，酱油50毫升，白砂糖20克，食盐10克，料酒30毫升，香菜、葱花适量。

工艺流程：将牛肉洗净，切成约3厘米见方的块状。用清水浸泡牛肉块，去除血水，约需30分钟。将牛骨高汤倒入锅中，加入生姜片、大葱段、八角和香叶。煮沸后，加入牛肉块、富磷联B,味达蕾901号，酱油、白砂糖、食盐和料酒。转小火，慢炖约1.5小时，直至牛肉熟烂入味。在另一个锅中，加入足够的水，煮沸。加入面条，用筷子轻轻搅拌，避免粘连。根据面条的种类和口感需求，煮约3-5分钟，直至面条熟透。将煮熟的面条捞出，用冷水冲洗一下，沥干水分。将煮好的面条放入碗中。加入炖好的牛肉块和适量的牛肉汤。根据个人口味，可以撒上香菜和葱花作为装饰。

注意事项：牛肉在炖煮前要先去除血水，这样可以使牛肉汤更加清澈，口感更佳。炖煮牛肉时，要用小火慢炖，这样可以使牛肉更加熟烂入味。面条的种类可以根据个人口味来选择，如手擀面、拉面等。煮面条时，要注意火候和时间，避免面条过熟或过生。

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