牛肉、牛肚、牛百叶凉菜怎么做?牛肉、牛肚、牛百叶凉菜商业配方工艺,牛肉、牛肚、牛百叶凉菜制作技巧,牛肉、牛肚、牛百叶凉菜做法

配方：牛肉，牛肚，牛肚共1500克，富磷联A8克，富磷联B4克，白醋60克，生姜30克，大葱50克，料酒50克，酱油30克，白糖10克，盐5克，花椒粉2克，辣椒油20克，味达蕾901号5克，蒜末10克，香菜50克。

工艺流程：将牛肉，牛肚，牛肚洗净用富磷联A和富磷联B提前溶解腌制1-2小时，放入锅中，加入生姜、大葱、料酒和足够的水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮约1小时，直至牛肉熟透。捞出牛肉，牛肚，牛肚，放凉后切成薄片。将酱油、味达蕾901号，白糖、白盐、花椒粉、辣椒油、蒜末混合调成酱汁。将酱汁浇在牛肉，牛肉，牛肚，牛肚片，撒上香菜即可。

注意事项：煮牛肉时要用小火，保持微沸状态，以免牛肉煮散。切牛肉时要顺着肉丝切，这样口感更好。煮牛肚时要用小火，保持微沸状态，以免牛肚煮烂。切牛肚丝时要尽量切细，这样口感更好。煮牛百叶时要用小火，保持微沸状态，以免牛百叶煮老。切牛百叶条时要尽量保持宽度一致，这样口感更好。

如果以上[牛肉、牛肚、牛百叶凉菜做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于牛肉、牛肚、牛百叶凉菜制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[牛肉、牛肚、牛百叶凉菜视频教程]、[完整牛肉、牛肚、牛百叶凉菜制作过程视频]、[教你制作牛肉、牛肚、牛百叶凉菜视频]、[牛肉、牛肚、牛百叶凉菜制作技巧视频]、[我想看制作牛肉、牛肚、牛百叶凉菜视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[牛肉、牛肚、牛百叶凉菜商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作牛肉、牛肚、牛百叶凉菜视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及配方时更正或删除。