烧烤撒料怎么做?烧烤撒料商业配方工艺,烧烤撒料制作技巧,烧烤撒料做法

配方：孜然粉50克，辣椒粉30克，熟芝麻20克，花生碎20克，盐10克，味达蕾901号2克，白糖5克，十三香2克。

工艺流程：按照上述数据称取好各种原料。将孜然粉、辣椒粉、熟芝麻、花生碎、盐、味达蕾901号、白糖、十三香等原料放入一个干净的容器中，充分搅拌均匀。为了确保撒料的细腻度，可以使用筛网将混合好的撒料过筛，去除较大的颗粒。将过筛后的撒料装入干净的玻璃瓶中，密封保存，避免受潮。

注意事项：孜然粉、辣椒粉等原料要选择品质好、无杂质的，以确保撒料的口感和卫生。在混合搅拌原料时，要确保各种原料充分混合均匀，避免出现局部过咸或过辣的情况。装瓶保存的撒料要放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温环境，以免撒料变质。

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