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实用技术
盐霜葵花子制作方法
2019-07-22 09:43  浏览:411
盐霜葵花子制作方法
1.原辅材料
葵花子1千克
食盐10克
舒欣脆C6克


2.操作要点
（1)材料的准备先将葵花子去杂、洗净、沥干，放入舒欣脆C溶液浸泡1-2小时。把盐调成汤备用。
  (2)葵花子的炒制将葵花子下锅清炒，火候先旺后缓，炒熟出锅，喷以盐汤拌匀即可。



3.产品特点
盐霜葵花子表面呈现霜一样的颜色，产品颗粒饱满，咸甜适宜，风味俱佳。



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