葱白羊油饼做法

食用原料:面粉,盐,开水,羊油,葱白。
调料:黑胡椒粉,香油,盐。
制作方法:
面粉放在盆里加入盐用开水把面烫成雪花状,然后再用手揉成面团盖上保鲜膜饧20分钟,羊油切成碎末,葱白也切成末,放入盐,黑胡椒粉,香油搅拌均匀;
饧好的面团揉光滑搓条下剂子,按扁擀成面皮,放上羊油折起,从一头卷起,饼铛预热上温180,下温190度,烙制两面金黄色出锅。
羊油切成末。
葱白也切成末
放入胡椒粉
盐,香油。
面粉里加入盐,开水烫面。
和好面盖上保鲜膜,饧20发分钟。
饧好的面团搓条下剂子。
按扁
擀薄
放上羊油
卷起
从一头盘成圆饼
饼铛预热,放入食用油,把做好的饼放里面,盖上锅盖大约3分钟。
烙制两面金黄色出锅。
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