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配方：A：面包粉250克，佳多美Q5克，即发干酵母2.5克，细砂糖40克，盐2.5克，奶粉10克，全蛋液25克，水135克，黄油25克，B：墨鱼粉1/2小匙，水1/2小匙。

工艺：1.参照“和面流程”，将除黄油以外的面团原料A放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。2.加入黄油，揉至完全阶段，面团能拉出薄且不易破的膜。3.取出100克面团，与混匀的原料B揉匀，成为墨鱼面团。4.将2份面团分别滚圆后放在温暖处进行基础发酵。基础发酵结束后，将面团取出，轻压排气后分别滚圆，松弛15分钟。5.将面团分别自两侧向内收窄，再从中间向两头擀开，拉出四角，整成长方形。6.擀好后两个面团宽度相同，白面团的长度是墨鱼面团的1.5倍。7.将面团翻过来，把墨鱼面团放在白面团上，自上而下卷起来。8.将面团放入吐司模中，放在温暖湿润处进行最后发酵。9.最后发酵结束后，盖上吐司盒盖。10.将面团放入预热至200℃的烤箱，下层，上下火，烤40分钟。11.出炉后将模具在案板上使劲磕一下，将吐司取出，表面朝下，放在烤网上晾凉。

注意事项：揉面时要充分揉合，确保面团光滑且具有延展性。分割与整形时要轻柔操作，避免过度拉扯面团。发酵时要保持适宜的温度和湿度，避免发酵不足或过度。烘烤时间和温度要根据烤箱实际情况和面团大小调整，避免烤焦或未熟透。

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