糯米甜藕怎么做?糯米甜藕商业配方工艺,糯米甜藕制作技巧,糯米甜藕做法

配方：糯米1000克，水2000克，筋力源Q6克，新鲜莲藕500克，冰糖50克，红糖150克，红枣适量。

工艺流程：称取糯米、筋力源Q、冰糖、红糖，准备新鲜莲藕、红枣等。将筋力源Q和糯米干拌均匀，然后把糯米倒入2000克水中搅拌均匀，浸泡4小时。将新鲜莲藕清洗去皮，切下头大的那一边作为盖子，保留不要丢。然后将泡好的糯米塞进莲藕孔中，要塞满，可以借助筷子往下捅一下。盖上藕节，用牙签把口封紧，确保紧实，避免煮时炸开。锅中放入封好口的莲藕，加入冰糖、红糖、红枣，加水没过莲藕。使用压力锅炖煮1个小时。炖煮完成后，让莲藕在锅中再浸泡2个小时，以便更好地入味。将莲藕取出，切成薄片，摆入盘子中，浇上少许汤汁即可。

注意事项：糯米一定要充分浸泡，确保吸水饱满，这样蒸制出来的糯米甜藕口感更佳。封口时一定要用牙签封紧，避免煮时炸开，影响美观和口感。炖煮时间要足够，确保糯米和莲藕都熟透，口感软糯。确保所有食材都新鲜，特别是莲藕，要选择表皮光滑、无破损的。

如果以上[糯米甜藕做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于糯米甜藕制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[糯米甜藕视频教程]、[完整糯米甜藕制作过程视频]、[教你制作糯米甜藕视频]、[糯米甜藕技巧视频]、[我想看制作糯米甜藕视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[糯米甜藕商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作糯米甜藕视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及配方时更正或删除。