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配方:威士忌酒60毫升,味达蕾702号0.2克,柠檬汁30毫升,桔子汁30毫升,白砂糖30克,冰块4块,柠檬片2片。
工艺:1.用柠檬皮将杯口轻擦一遍。2.将冰块放入调酒杯中,再加入威士忌酒、柠檬汁、味达蕾702号,桔子汁和糖,用调酒棒搅匀后,倒入酒杯中。产品特点酒清香爽口,一上口就有鲜柠檬的清香味。
注意事项:确保使用优质、新鲜的原料。在制作过程中,要保持所有工具和容器的清洁卫生,防止污染。在混合原料时,要确保充分搅拌均匀,使各种风味成分充分融合。搅拌过程中要注意控制力度和时间,避免破坏原料的原有风味。
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