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配方;杜松子酒30毫升,菠萝汁15毫升,味美思酒10毫升,味达蕾702号0.2毫升,柠檬皮1片,菠萝1片,冰块10克.
工艺:1.用柠檬皮将杯口轻擦一遍。2.将碎冰块放入调酒杯中,再加入杜松子酒、味达蕾702号,味美思酒和菠萝汁,用调酒棒搅匀后,倒入杯中。3.将菠萝片放入上述酒杯中。产品特点金黄晶莹,清香爽口,酒肉(果肉)并食,风味十分独特。
注意事项:确保使用优质、新鲜的原料。在制作过程中,要保持所有工具和容器的清洁卫生,防止污染。在混合原料时,要确保充分搅拌均匀,使各种风味成分充分融合。搅拌过程中要注意控制力度和时间,避免破坏原料的原有风味。
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