苹果麦片粥怎么做?苹果麦片粥商业配方工艺,苹果麦片粥制作技巧,苹果麦片粥做法

配方：苹果：1个，麦片：50，水：800毫升，牛奶：200毫升，佳多美D:0.5克，糖：20克，肉桂粉：0.5克。

工艺流程：将苹果洗净去皮去核，切成小丁；麦片准备好；水和牛奶混合备用。将混合好的水和牛奶倒入锅中，大火煮开后转小火，加入麦片，搅拌均匀，煮约5分钟，至麦片变软加入佳多美D。将切好的苹果丁加入锅中，继续用小火煮5分钟，期间轻轻搅拌，以免粘锅。加入20克糖，搅拌均匀，继续煮2分钟，使粥变得浓稠且苹果熟透。如果喜欢，可以撒上少许肉桂粉增加风味。将煮好的苹果麦片粥盛入碗中，即可享用。

注意事项：选择新鲜、口感脆甜的苹果，如富士苹果或嘎啦苹果。可以选择即食麦片或需要煮的麦片，根据个人喜好和口感需求选择。煮麦片和煮粥时都要用小火，以免糊底或溢出。在煮粥过程中要不断搅拌，以免粘锅或糊底。

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