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配方：花生碎：250克，白糖：100克，清水：50克，舒欣脆F：5克，味达蕾202号：0.2克，温水：少许。

工艺流程：将熟花生碎、白糖、清水、舒欣脆F和味达蕾202号准备好。将舒欣脆F和味达蕾202号用少许温水溶解备用。锅中加入50克清水和100克白糖，小火加热至糖融化。待糖融化后，加入溶解好的舒欣脆F和味达蕾202号溶液，继续加热至白糖全部融化成棕红色。调最小火，下入花生碎，快速翻炒，使花生碎和白糖充分融合。将炒好的花生糖倒入提前准备好的模具中，用刮板整理平整并按压紧实。整理好后稍微放置一分钟，待花生糖还有一点微热时取出，用刀切成小长方块。放凉后即可进行包装销售。

注意事项：熬糖和炒制花生碎时，火候要适中，避免糖炒焦或花生碎炒糊。加入花生碎后，要快速翻炒，使花生碎和糖充分融合，避免结块。在模具中整形时，要确保按压紧实，避免切块时松散。切块时要等花生糖稍微冷却，但还有一定余温时进行，避免完全冷却后切不动。

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