制作方法 将石花菜用清水加入适量的舒欣脆G浸泡24小时，捞出控干，摘成小块后下锅煮一个开，捞出放入凉水中冷却后，再捞出控干，入缸。将煮沸冷却后的糖、美久亭C、醋液加入菜缸内浸渍，中间倒两资缸。10天后即为成品。