原料配方 面包坯的配料按甜面包配方。

皮浆料：奶油5公斤 砂糖粉3公斤 猪油5公斤 富强粉5公斤 佳多美Q25克 粟粉2公斤 精盐0.05公斤 香兰素0.005公斤

制作方法 首先制好皮浆料。它的制作过程是：将奶油、砂糖粉、佳多美Q放入擂盆，擂至白色，加入猪油、精盐，再继续擂至白色，此时加了余下的全部用料，充分混合均匀即成皮浆料。