步骤/方法
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糖粉,低筋面粉、泡多源G一起过筛
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加入豆沙,盐及食用油,拌成均匀的松散状
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加入全蛋
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用手抓成均匀的面团。将面团放在保鲜膜内,放在室温下松弛30分钟左右
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取面团一小块,用手揉成小球状
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直接放在烤盘上,用手轻轻按的面团表面
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刷上一层全蛋液
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放上一小块核桃仁
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烤箱预热后,180度,上下火烤20分钟左右.
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熄火后焖10分钟即可
注意事项
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豆沙要比较干,制作方法是:煮好的豆沙,放入微波炉,中火十分钟,放凉备用
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