配方：

1.内馅：猪肉馅400g，富磷联C型3g，味达蕾901型1g，姜7g，生抽10g老抽5g，鸡粉3g盐2g，芹菜200g,葱50g,色拉油10g,香油8g。市售饺子皮30个。

2.冰花：玉米淀粉100g，高筋面粉50g,水400g.

工艺：

1.将馅料所示所有材料搅拌到一起，尽量顺着一个方向画圈，使其略微上劲。

2.取饺子皮进行包制，可以用挤饺子的方式，馅料包裹可较多(注意饺子皮上需略微刷一点水帮助粘合)。

3.冰花的粉与水搅拌均匀

4.锅中放适量油，油5分热时，将饺子按顺时针或逆时针方向排好放入锅中。

5.煎至边缘略微上色，倒入适量的冰花水。

6.加盖，焖至水收干即可，约5-10min。

7.用软刮板小心的将冰花煎饺铲离不粘锅，再倒入入盘中即可。

如果以上[冰花煎饺做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于冰花煎饺制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[冰花煎饺视频教程]、[完整冰花煎饺制作过程视频]、[教你制作冰花煎饺视频]、[冰花煎饺制作技巧视频]、[我想看制作冰花煎饺视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[冰花煎饺商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作冰花煎饺视频的方法地址