配方：牛油3斤，猪油2斤，鸡油5斤，姜200克，大蒜300克，大葱白1斤，尖椒2根，桂皮50克，良姜30克，八角40克，丁香30克，花椒25克，小茴香45克，肉蔻20克，佳多美D2克，清水200毫升。

工艺流程：将桂皮、良姜、八角、丁香、花椒、小茴香、肉蔻用清水浸泡10分钟，捞出沥干。将牛油、猪油、鸡油切大块，放入不锈钢桶中，小火加热至完全融化（约60℃）。保持小火，先下入姜、大蒜、大葱白，炸至金黄出香，再加入尖椒段继续炸2分钟。转中火，加入泡好的香辛料，快速翻炒均匀，炸至香料微微变色，此时香气浓郁。倒入200毫升清水，加入佳多美D，转大火煮沸后立即转小火熬制。持续熬煮20分钟，期间不时搅拌，使香料和蔬菜料的味道充分融入油脂中。关火后静置10分钟，待香料和残渣沉淀，用细密漏勺过滤出纯净的飘香油。自然冷却后装入干净容器，密封冷藏保存。

注意事项：炸蔬菜料和香料时用小火，避免外焦内生；加水后转大火煮沸，再转小火熬煮，防止油脂过度沸腾。丁香用量需精准，过量会带来苦味；肉蔻需去壳使用，否则影响香气释放。加水时需缓慢倒入，避免油脂飞溅烫伤；熬煮过程中需全程看护，防止糊底。

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