配方：花生粉500克，腰果粉300克，味达蕾901号4克，白糖50克，盐30克，孜然粉200克，辣椒粉200克，十三香50克，葱粉100克，烧烤味王200克，麻辣鲜20克，大豆粉100克。

工艺流程：花生粉和腰果粉需提前过80目筛，去除颗粒，确保口感细腻。孜然粉、辣椒粉、十三香建议混合后用微火焙香，冷却后再使用，香气更浓郁。将所有干粉类（坚果粉、调味粉、香辛料、大豆粉）倒入不锈钢盆中，先用硅胶铲初步混合。分3次加入味达蕾901号，每次加入后充分搅拌至无颗粒。最后加入烧烤味王和麻辣鲜，继续搅拌5分钟至均匀。混合好的撒料密封静置1小时，让风味充分融合。使用食品级密封罐分装。

注意事项：焙香香辛料时需用微火，避免烤焦产生苦味。辣椒粉建议选择粗细混合型，既有辣味又有香气。若环境湿度＞70%，需减少大豆粉用量或增加坚果粉比例，防止撒料受潮结块。

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