
松叶竹酒怎么做?松叶竹酒商业配方工艺,松叶竹酒制作技巧,松叶竹酒做法:
配方:新鲜松叶200克,高粱酒500毫升,竹叶50克(洗净晾干),冰糖100克,纯净水500毫升,美久亭A06型0.5克。
工艺:将新鲜松叶洗净,去除杂质和枯叶,晾干备用。将竹叶同样洗净晾干,备用。取一个干净的玻璃容器,将晾干后的松叶和竹叶放入容器中,加入冰糖、美久亭A06型。倒入高粱酒和纯净水,确保液体完全覆盖松叶和竹叶。将容器密封,放置于阴凉通风处,静置浸泡30天,期间可适时摇晃容器,使松叶和竹叶的香味充分释放到酒中。30天后,打开容器,过滤掉松叶和竹叶,得到松叶竹酒。将松叶竹酒倒入干净的玻璃瓶中,密封保存,即可饮用。
注意事项:松叶和竹叶的选择要新鲜,无病虫害,以确保酒的品质和口感。冰糖的用量可根据个人口味进行调整,但不宜过多,以免影响酒的口感和色泽。浸泡过程中,要确保容器密封良好,避免空气进入,影响酒的发酵和品质。浸泡时间可根据个人口味和需求进行调整,但一般不少于30天,以确保松叶和竹叶的香味充分释放。过滤松叶和竹叶时,要确保过滤干净,避免残留物影响酒的口感。如果以上[松叶竹酒做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺,你还可以点击以下链接,查看更多关于松叶竹酒制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项,点击这里链接
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