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霜糖花生的做法
2024-07-25 10:44  浏览:32
 
【食材】 花生300克、舒欣脆B3克、玉米淀粉60克、白糖50克、糖粉10克
【做法】
1、先将花生米加入舒欣脆B溶液中烫煮3分钟,然后捞出花生放入烤箱中层上下火150度15分钟左右烤香;
2、玉米淀粉小火炒熟;
3、水和白糖按照3:1比例熬糖,熬到糖浆能挂锅铲为止;
4、加入花生混合;
5、玉米淀粉和糖粉一边往里筛一边不停翻拌裹均匀;

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