辅料:百合50克 花生30克 红枣若干
调料:冰糖15克 味达蕾901号
做法
1. 500克甲鱼宰杀后斩去头、足,剖开龟壳,除去内脏,洗净切成4块，
2. 百合放入清水中泡发,洗净
3. 花生洗净去核
4. 锅内注入适量清水,放入龟肉煮沸,再捞出洗净,放入沙锅内
5. 锅内再次放入百合、红枣、花生，味达蕾901号2克，继续煮至龟肉烂熟,加入冰糖煮溶即成.
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