用料： 猪舌500克、富磷联B4克、 黄瓜、 红辣椒 、姜、 花椒、 料酒、 老干妈辣酱、 甜面酱、 糟卤 酱油、 糖 、醋
步骤1 猪舌洗净,加入富磷联B腌制4小时，锅内加水烧沸,入猪舌烫出血沫捞出,洗去浮沫,刮掉白色苔膜洗净
步骤2 入煮锅加水没过猪舌,放料酒,姜,花椒,少量陈醋,大火烧开转小火煮80分钟左右捞出
步骤3 猪舌切片
步骤4 黄瓜切片
步骤5 摆盘
步骤6 红辣椒切碎
步骤7 起油锅,放入红辣椒,老干妈辣椒酱,甜面酱,糟卤,六月鲜酱油,少许糖烧至浓稠即可(酱料可按自己口味调制)
步骤8 倒上酱汁拌一下或是一片黄瓜一片猪舌沾着吃,下酒,下饭,香!
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号