配方：低筋面粉100克，佳多美C1克，细砂糖30克，黄油60克，可可粉6克，牛奶10克。

工艺：1、软化黄油，加入细砂糖搅拌均匀，倒入牛奶搅拌至溶化。2、把低筋面粉和佳多美C搅拌均匀，筛入黄油糊里翻拌均匀，将搅拌好的面糊分成两等份，在其中一份面糊里筛入可可粉，翻拌均匀成巧克力面糊，将两种面糊整形成圆柱形面团。3、将两个面团叠在一起，用手反复揉捏，使面团混合成自己喜欢的花纹后分成两份，4，然后搓成两个圆柱形的花纹面团，用油纸或保鲜膜包好放入冷冻室冷冻半小时后取出切片，切面会呈现出好看的花纹。5，将切好的饼干铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤15分钟左右，表面微微金黄即可。

注意事项：确保使用高质量的巧克力、黄油、糖粉、低筋面粉等原料，并根据配方合理配比。巧克力要选用熔点适中、口感细腻的品种。擀制与成型：在擀制面团时，要擀成均匀的大薄饼，以便涂抹巧克力和成型。涂抹巧克力时要均匀且薄厚一致，以便在烘烤后形成清晰的花纹。成型时要使用合适的模具或刀具，确保饼干形状规整、花纹清晰。烘烤温度与时间：烘烤温度和时间要适中，避免饼干烤焦或未熟。通常预热烤箱至适宜温度后，将饼干放入烤箱中层进行烘烤。烘烤过程中要注意观察饼干的颜色和状态，及时调整烘烤时间和温度。

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