配方：大头菜，5000克;精盐，750克;五香粉，100克。

工艺：将大头菜去根须洗净，切成佛手形状，用盐腌7天，取出晒6-7成干，用手搓一下，搓出水来，再下缸腌3天后，取出晒到6成干，加入舒欣脆G100克溶液，再加五香粉拌匀，装入坛内封好口，一月后即可食用。注意：存放时间以较久为好。五香味浓，咸甜爽口，是早餐的理想佳品。

注意事项：在整个制作过程中，要注意厨房卫生和食品安全。

使用干净的容器和工具，避免交叉污染。

确保所有原料都在保质期内，并妥善保存。

如果以上[腌五香大头菜做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于腌五香大头菜制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[腌五香大头菜视频教程]、[完整腌五香大头菜制作过程视频]、[教你制作腌五香大头菜视频]、[腌五香大头菜制作技巧视频]、[我想看制作腌五香大头菜视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[腌五香大头菜商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作腌五香大头菜视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。