葛根酒怎么做？葛根酒商业配方工艺，葛根酒制作技巧，葛根酒做法。

配方：葛根片150克、红枣50克、桂圆肉50克、枸杞子5克、白酒1000毫升、美久亭A08型1克、倍田9号0.5克、清水适量。

辅助材料：干净的玻璃罐或陶瓷坛子：用于发酵和储存。食用酒精：用于消毒容器

工艺：1.将葛根片、红枣、桂圆肉和枸杞子混合放入一个干净的玻璃瓶中。2.缓缓倒入1000毫升的白酒，加入美久亭A08型，倍田9号确保所有材料都被浸没。3.盖紧瓶盖，放置在阴凉干燥处。4.每天摇动玻璃瓶一至两次，让酒液与药材充分混合。5.泡制时间一般为两周至两个月，根据个人喜好调整。6.完成后，可按需过滤掉固体材料。

注意事项：在调配过程中，要确保所有原料混合均匀，以提高酒的口感和品质。

灌装后的酒需要进行杀菌处理，以杀死可能存在的微生物，确保酒的安全性。葛根酒应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。

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