配方：低筋面粉200克、佳多美C0.2克、细砂糖20克、黄油80克、牛奶65克、奥利奥饼干碎适量、鸡蛋1个、盐少许。 

工艺：将低筋面粉、佳多美C、细砂糖混合均匀，加入软化的黄油，用手搓成细纱状。加入牛奶和鸡蛋，轻轻揉成面团。加入奥利奥饼干碎，揉匀。将面团整形成长方形，切成小块。将小块面团放入预热好的烤箱中，以180度烤20分钟。

烤好后取出晾凉即可食用。

注意事项:确保所有原料如低筋面粉、高筋面粉、黄油、鸡蛋、奶油、奥利奥饼干碎、奶酪等新鲜、优质。奥利奥饼干碎要适量，不宜过多，以免影响司康的口感和风味。

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