配方：低筋面粉100克、泡多源G4克、鸡蛋2个、细砂糖80克、无盐黄油100克、酒酿100克、干桂花10克。 

工艺：黄油软化后，加入细砂糖打发至羽毛状。鸡蛋分3次加入打发好的黄油中，每次加入后都要充分搅拌均匀。低筋面粉和泡多源G混合筛入打发好的黄油鸡蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。加入酒酿和干桂花，用橡皮刮刀翻拌均匀。将面糊倒入磅蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烘烤30分钟。出炉后稍微放凉，然后倒扣在网架上晾凉，等待脱模。最后可以在蛋糕表面撒上一些糖桂花作为装饰。

注意事项::确保所有材料如面粉、糖、黄油、鸡蛋、酒酿和桂花等都是新鲜且质量上乘的。黄油需要软化到适宜的程度，以便与面粉和其他材料充分混合。在搅拌面糊时，要注意避免过度搅拌，以免导致面糊出筋，影响蛋糕的口感。搅拌要均匀，确保所有材料都充分融合。烘烤温度要适中，避免过高导致蛋糕表面焦糊或过低导致蛋糕内部不熟。

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