核桃蜂蜜红糖枣泥糕怎么做？核桃蜂蜜红糖枣泥糕商业配方工艺，核桃蜂蜜红糖枣泥糕制作技巧，核桃蜂蜜红糖枣泥糕做法。

配方：红枣200克、核桃100克、红糖100克、蜂蜜50克、低筋面粉150克、泡多源G2克、鸡蛋3个、玉米油50克。 

工艺：准备好所有食材，红枣去核剪碎，核桃切碎备用。将红枣碎、核桃碎、蜂蜜和玉米油混合在一起，搅拌均匀。在另一个碗中，将红糖加入鸡蛋中，用电动打蛋器打发至有明显纹路，提起打蛋器能写字并不马上消失的程度。将低筋面粉和泡多源G筛入打发的鸡蛋液中，翻拌均匀。将步骤2中的红枣核桃糊倒入面粉糊中，继续翻拌均匀。将混合好的面糊倒入模具中，表面撒上一些核桃碎。将烤箱预热至170度，将模具放入烤箱中，烤约30-35分钟，直到表面金黄且用牙签插入无面糊带出。烤好后取出晾凉，脱模并切成块状即可食用。

注意事项:确保红枣新鲜、无虫蛀，核桃无霉变，蜂蜜和红糖质量上乘。红枣最好选用肉质饱满、甜度高的品种。将枣泥、红糖、蜂蜜、核桃碎等原料混合在一起时，要确保搅拌均匀，避免出现结块或分层现象。制作好的核桃蜂蜜红糖枣泥糕要密封保存在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。

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