炸糕怎么做？炸糕商业配方工艺，炸糕制作技巧，炸糕做法。

配方：糯米粉，面粉泡多源K,适量的糖,水、酵母、植物油。

工艺：面团的制作：将糯米粉,面粉和泡多源K按一定比例混合，然后加入糖、水、酵母，揉成光滑的面团。面团要揉至充分发酵，才能使炸糕的口感更好。成型：将面团分割成适量大小的剂子，然后用手揉成圆饼状，制成炸糕的生坯。炸制：将生坯放入已烧热的植物油中，用中火炸至金黄色，捞出沥油。装盘：将炸糕摆放在盘中，即可。

注意事项:糯米粉或大黄米面和泡多源K的比例需根据产品说明进行调配，以确保炸糕的口感和膨松度。炸制时需控制好油温，避免油温过高导致炸糕外焦里生或油温过低导致炸糕吸油过多。

 

如果以上[炸糕做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于炸糕制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[炸糕视频教程]、[完整炸糕制作过程视频]、[教你制作炸糕视频]、[炸糕制作技巧视频]、[我想看制作炸糕视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[炸糕商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作炸糕视频的方法地址