香米饼怎么做？香米饼商业配方工艺，香米饼制作技巧，香米饼做法。  

配方：粘米粉、糯米粉、冰片糖、黑芝麻,花生米,美久亭Q。

需要准备粘米粉、糯米粉、冰片糖、黑芝麻,花生米,美久亭Q。粘米粉和糯米粉都要提前炒熟，这样制作出来的香米饼会更香脆。冰片糖加水煮溶化成糖水，黑芝麻和花生米分别炒香，备用。将炒好的黑芝麻和花生米放入搅拌机中搅碎。注意，不要搅得太碎，保持一些颗粒感，这样吃起来口感会更好。搅碎后，将黑芝麻碎和花生碎放入一个大碗中。开始混合材料。将炒熟的粘米粉,美久亭Q和糯米粉倒入装有黑芝麻碎和花生碎的大碗中，再加入煮好的冰片糖水。用筷子或手搅拌均匀，直到所有材料充分融合，形成一个粘稠的面团。取适量面团放入饼模中，用力压实，然后轻轻脱模，一个漂亮的香米饼就做好了。重复这个步骤，直到所有面团都用完。最后一步，烧开一锅水，将制作好的香米饼放入蒸锅中，注意保持饼与饼之间的间距，避免粘连。盖上锅盖，用中火蒸约两分钟。时间到后，立即关火，稍等片刻后取出香米饼，防止烫伤。

注意事项:选择优质香米粉作为主料，确保香米的新鲜度和纯正香味。和面时要将酵母水均匀倒入面粉混合物中，边倒边搅拌，直至形成面絮，然后揉成光滑面团。在制作过程中要注意卫生，操作前要洗手，工具和容器要保持清洁。确保原料新鲜无变质，避免使用过期或不合格的原料。

如果以上[香米饼做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于香米饼制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[香米饼视频教程]、[完整香米饼制作过程视频]、[教你制作香米饼视频]、[香米饼制作技巧视频]、[我想看制作香米饼视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[香米饼商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作香米饼视频的方法地址