葡萄柚蛋糕怎么做？葡萄柚蛋糕商业配方工艺，葡萄柚蛋糕制作技巧，葡萄柚蛋糕做法。

配方：低筋面粉200克、泡多源G5克、葡萄柚汁80克、葡萄柚皮屑1个量、鸡蛋3个、细砂糖150克、玉米油或黄油80克、盐1/4小勺。

工艺：将低筋面粉、泡多源G过筛备用，葡萄柚榨汁并取皮屑。混合湿性材料：鸡蛋打入碗中，加入细砂糖和盐，用打蛋器搅拌均匀至糖完全溶解。加入葡萄柚汁和葡萄柚皮屑，继续搅拌均匀。加入油脂：将玉米油或黄油加入湿性材料中，搅拌均匀至完全融合。加入干性材料：将过筛后的低筋面粉和泡多源G加入湿性材料中，用刮刀轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌导致面糊起筋。倒入模具：将面糊倒入已涂油或铺纸的蛋糕模具中，轻轻震出气泡。烘烤：预热烤箱至180°C，将蛋糕放入烤箱中层，烘烤约25-30分钟，或直至表面金黄且用牙签插入中心不带出面糊。冷却脱模：将烤好的蛋糕取出，放在烤网上冷却后脱模。

注意事项:搅拌面糊时避免过度搅拌，以免面糊起筋，影响蛋糕的松软口感。烘烤温度要适中，避免过高导致蛋糕表面焦黑或过低导致蛋糕内部不熟。选择适合烘烤的蛋糕模具，确保模具干净无油无水，以免影响蛋糕的爬升和口感。选用新鲜的葡萄柚，确保果汁和皮屑的新鲜度和风味。

如果以上[葡萄柚蛋糕做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于葡萄柚蛋糕制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[葡萄柚蛋糕视频教程]、[完整葡萄柚蛋糕制作过程视频]、[教你制作葡萄柚蛋糕视频]、[葡萄柚蛋糕制作技巧视频]、[我想看制作葡萄柚蛋糕视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[葡萄柚蛋糕商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作葡萄柚蛋糕视频的方法地址